Çayeli Kurufasulyesi’nin uygunluğu denetlendi

Çayeli Kurufasulyesi’nin uygunluğu denetlendi

Güncel Haberler

Coğrafi İşaret Tescilli Çayeli Kuru Fasulyesi Yemeğinin Uygunluk Denetlemesi yapıldı.

6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu Kapsamında 27.04.2017 tarihinde koruma altına alınıp 02.01.2018 tarihinde 312 numarası ile coğrafi mahreç işareti olarak tescil edilen Çayeli Kuru Fasulye Yemeğinin tescil belgesinde belirtilen özelliklere uygun üretim ve pazarlama yapılıp yapılmadığı konusunda; İlçemizde faaliyet gösteren ve Çayeli kuru fasulye yemeği üretip satan firmalar; Hanedan Lokantası, Lale Lokantası ve Hüsrev Lokantası denetim mercii üyeleri Çayeli kaymakamlığı, Çayeli Belediyesi, Çayeli Ticaret ve Sanayi Odası ve Çayeli Esnaf ve sanatkarlar odası yetkili birimleri tarafından denetlemesi gerçekleştirildi.


İlgili firmalarda yapılan incelemeler sonucunda coğrafi ürün için, malzemenin hazırlanışı, Çayeli Kuru Fasulye Yemeğinin yapılışı ve sunumu konusunda tescil belgesinde belirtilen özelliklere uygun üretim ve pazarlama yapıldığı kurul üyelerince tespit edilmiştir.
Ayrıca, denetlemesi yapılan firmalardan elde edilen bilgilere göre 2017 yılında iki işletmenin Kuru fasulye hammadde toplam tüketiminin 20 ton olduğu anlaşılırken, 2018 yılında üç işletmenin Kuru Fasulye hammadde toplam tüketiminin 29 ton olduğu tespit edilmiştir.


Bu Haber 66 kez Okunmuştur.

Kaynak: Çay Haber

 

Paylaş